猴子的真實身份其實是人類

因為在某次因緣際會之下 我得知了台北牛肉麵節的活動 才知道原來他們有一個活動就是 將台北的十二行政區各出了一隻牛肉麵的公仔... 雖然也不是那麼可愛又好看的公仔...

每週五的早上
是我們組Meeting的日子
所以也是大家都會到的一天
因此中午的午餐就變成我們的固定聚會
吃什麼呢!?

這天 因為朋友推薦的關係
特地提早了一個捷運站從頂溪出站
來到這家 老店新開的小吃店..."老蔡鵝肉" 

朋友還特別叮嚀 不要在用餐時間去吃
大概三點到五點 店家比較不忙 這時候再去吃會比較好
(猴: 害我餓了一個午餐  [翻桌] )
                                                                                
                                                                               
果然 因為是剛重新整理過的關係 招牌很新而且店裡面也很乾淨
不會有一般小吃店那種油膩感 讓人整個用餐的心情都很好
                                                                               
一開始進去的時候 剛好都沒有人 
不過看到我進來 馬上就站起來幫我服務 反而害我有點不好意思了起來
(人: 裝什麼靦腆 )
                                                                               
抬頭看了一下菜單... 好多 有點難選 =..=+
於是就隨便點了一碗湯麵 加切上一盤鵝肉 鵝心 還有一份燙青菜
                                                                                
因為非用餐時間的關係 所以點的東西很快就上來了
湯麵還蠻好吃的 雖然不是什麼高級複雜的料理
但是就還蠻清爽的 配上豆芽菜也很好吃
                                                                               
接下來上來的一盤鵝肉 就要特別誇獎一下
因為本身個性懶惰的關係 所以非常討厭吃有骨頭的東西
這家鵝肉很用心的把骨頭都剔掉了
(猴: 大推!!!!)
                                                                                
而且瘦肉和肥肉的比例非常的適中
不會讓人有滿口是油的肥肉 或是乾癟的瘦肉
再加上一點的鵝皮... 光是不沾醬 光吃原味就讓人覺得很滿意了
                                                                               
而他們的沾醬也很不錯 雖然我不知道是什麼材料做的
不過以他們老店的招牌來說 應該是自製的特別醬料吧...
配上切好新鮮的薑絲 整個感動就來了 XD
另外加點的兩樣小菜
燙青菜是淋上鵝油 雖然我吃不太出來鵝油應該是什麼味道
但是比起一般路邊小吃攤的燙青菜來說 是還蠻清脆爽口的..
                                                                               
切鵝心 這就讓我比較難比較了
因為平常比較少吃這類的東西
(猴: 其實是店小二推薦我點的 XD)
感覺得出來是有特別處理過 有一股煙燻的味道 不會苦澀 還蠻香的
不過 不是我能懂的那種美味 如果有人喜歡吃 這口味的話 應該會很喜歡
                                                                                
這家店果然人氣很旺 雖然一開始進去的時候 沒有客人
但是用餐到一半的時候 陸陸續續得來了很多客人
有外帶也有內用 沒多久 店裡就坐滿了
(猴: 其實我是招財猴吧 XD)
總之生意真的很好....
另外和店小二有小聊了一下
聊到他們牆上有掛著Here雜誌還有一些報紙的採訪
才知道原來像那些美ｘ有約或是阿ｘ上菜之類的節目
如果要來採訪 還要另外付給他們錢...
老菜鵝肉倒很很有骨氣... 要錢的就不給採訪了 XD
不過生意還是很好的阿...
                                                                               
不過以後看那些美食節目就還是別太相信了
畢竟用錢去買節目的 那種心態讓人覺得還蠻不能接受的

                                                                               
因為餓了一個午餐的關係 所以有特別多點了一些
大概一個人吃下來不到兩百塊 可是份量很夠 又還蠻好吃的
如果下次只點一個麵和一盤鵝肉或是菜的話
大概一百塊內可以解決 還算是蠻合理的價位
以後有空應該會常去吃吧 
老菜鵝肉
地址:永和市信義路9號之1
營業時間: AM11:00~PM20:00 , 週日休息

記得小時候去吃蒙古烤肉
可以隨便你夾肉 夾菜 加醬料
愛吃多鹹就弄多鹹  
可能健康主義抬頭的關係 這種高油高鹹的料理
突然間在台北消失了...

好不容易在網路上找到一家評價好像還可以的蒙古烤肉
其實也就僅剩的那幾家而已了
不過因為前一天去吃陶一軒開幕的關係
算是負傷未癒就去挑戰  
還蠻好吃的啦  可惜沒有能多吃幾碗
當回過頭來寫這篇食記的時候 肚子很不爭氣的餓了  
還蠻想再大吃個幾碗  
整家店的裝潢 看來是有名的老氣 聽說1976年就開了
看來是沒有做過整修吧  雖然這樣還是遮掩不住他的氣派 光看外面的大招牌就知道了
然後除了烤肉以外還有酸菜白肉鍋 也是肉菜無限的  
只是很難過的是 居然沒有金針菇 害我還很大聲的點菜 丟臉 >"<
本來想拍他烤肉還有取肉的地方 可是因為人好多 拿相機拍好像很鄉巴佬 (都是鄉民了還怕什麼 >"<)
所以就作罷了
哈 總之會再找時間去吃一次  真的還蠻好吃的 對於我這個吃重鹹的人來說~